Pri\u010da po\u010dinje u Italiji, u Napulju. Napulj je osnovan oko 600 godina p.n.e. kao gr\u010dka
kolonija. Tokom XVII i ranog XVIII veka bio je primorski grad u velikom razvoju.\u00a0Bio je
ozlogla\u0161en po velikom broju siroma\u0161ne radni\u010dke klase,Lazzaroni.\u00a0\u0160to bi bili bli\u017ei
obali, broj siroma\u0161nih je rastao, a ve\u0107ina Stanovnika Napulja je \u017eivela na otvorenom,
dok drugi nisu imali ku\u0107e ve\u0107e od jednesobe.
Za razliku od bogate ve\u0107ine,\u00a0ovim Napolitancima bila je neophodna jeftina
hrana koja je mogla lako da se konzumira. Upravo tada nastaje pica!\u00a0Ravan komad
hleba sa raznim prelivima, koji se jede za bilo koji obrok i prodaje od strane uli\u010dnih
prodavaca savr\u0161eno je odgovorio potrebama gladnih Napolitanaca.\u010cak i najranije
verzije pice koje su Napolitanci pravili sadr\u017eale su ukusne dodatke koje danas toliko
cenimo, poput paradajza, sira, ulja i luka.
Kraljica Margarita i i \u010duveni Napulj
Italija se ujedinila 1861. godine a\u00a0kralj Umberto I i kraljica Margarita posetili su
Napulj 1889. godine. Legenda ka\u017ee su kraljevskom paru na putovanju dosadili
specijaliteti ukusne francuske kuhinje, pa su zatra\u017eili cuvene pice iz gradske picerije
Brandi.\u00a0Vrsta pice koja se kraljici najvi\u0161e svidela\u00a0zvala se pica mocarela\u00a0– pica sa
mekim belim sirom na vrhu, crvenim paradajzom i zelenim bosiljkom. Verovatno nije
slu\u010dajno da je njena omiljena pita sadr\u017eala boje italijanske zastave. Od tada, pri\u010da se da
je\u00a0kralji\u010dina kombinacija preliva na pici, postala poznata kao Pica
Margarita. Blagoslov kraljice Margarite je bio\u00a0po\u010detak obozavanja za picom\u00a0koje je
tada obuhvatilo celu Italiju. Napulj nije bio jedino mesto u Italji poznato po pici.
U isto vreme Sicilijanci su napravili svoju vrstu pice
Ostrvo Sicilija je imalo svoju verziju pice, poznatu kao\u00a0sfincione\u00a0ili\u00a0focaccia\u00a0sa
debelim koricama.
Va\u017eno je re\u0107i i da hleb sa prelivima nije bio jedinstven samo italijanskoj radni\u010dkoj klasi,
kao ni njihovom vremenu -. ,,Picu\u2019\u2019 su tako\u0111e jeli drevni Egip\u0107ani, Rimljani i Grci.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pri\u010da po\u010dinje u Italiji, u Napulju. Napulj je osnovan oko 600 godina p.n.e. kao gr\u010dka kolonija. Tokom XVII i ranog XVIII veka bio je primorski grad u velikom razvoju.\u00a0Bio je ozlogla\u0161en po velikom broju siroma\u0161ne radni\u010dke klase,Lazzaroni.\u00a0\u0160to bi bili bli\u017eiobali, broj siroma\u0161nih je rastao, a ve\u0107ina Stanovnika Napulja je \u017eivela na otvorenom, dok drugi nisu […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":44,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"\n
Pri\u010da po\u010dinje u Italiji, u Napulju. Napulj je osnovan oko 600 godina p.n.e. Kao gr\u010dka
kolonija. Tokom XVII i ranog XVIII veka bio je primorski grad u velikom razvoju. Bio je
ozlogla\u0161en po velikom broju siroma\u0161ne radni\u010dke klase,Lazzaroni. \u0160to bi bili bli\u017ei
obali, broj siroma\u0161nih je rastao, a ve\u0107ina Stanovnika Napulja je \u017eivela na otvorenom,
dok drugi nisu imali ku\u0107e ve\u0107e od jednesobe.
Za razliku od bogate ve\u0107ine, ovim Napolitancima bila je neophodna jeftina
hrana koja je mogla lako da se konzumira. Upravo tada nastaje pica! Ravan komad
hleba sa raznim prelivima, koji se jede za bilo koji obrok i prodaje od strane uli\u010dnih
prodavaca savr\u0161eno je odgovorio potrebama gladnih Napolitanaca.\u010cak i najranije
verzije pice koje su Napolitanci pravili sadr\u017eale su ukusne dodatke koje danas toliko
cenimo, poput paradajza, sira, ulja i luka.
Kraljica Margarita i i \u010duveni Napulj
Italija se ujedinila 1861. godine a kralj Umberto I i kraljica Margarita posetili su
Napulj 1889. godine. Legenda ka\u017ee su kraljevskom paru na putovanju dosadili
specijaliteti ukusne francuske kuhinje, pa su zatra\u017eili cuvene pice iz gradske picerije
Brandi. Vrsta pice koja se kraljici najvi\u0161e svidela zvala se pica mocarela - pica sa
mekim belim sirom na vrhu, crvenim paradajzom i zelenim bosiljkom. Verovatno nije
slu\u010dajno da je njena omiljena pita sadr\u017eala boje italijanske zastave. Od tada, pri\u010da se da
je kralji\u010dina kombinacija preliva na pici, postala poznata kao Pica
Margarita.Blagoslov kraljice Margarite je bio po\u010detak obozavanja za picom koje je
tada obuhvatilo celu Italiju. Napulj nije bio jedino mesto u Italji poznato po pici.
U isto vreme Sicilijanci su napravili svoju vrstu pice
Ostvro Sicilija je imalo svoju verziju pice, poznatu kao sfincione ili focaccia sa
debelim koricama.
Va\u017eno je re\u0107i i da hleb sa prelivima nije bio jedinstven samo italijanskoj radni\u010dkoj klasi,
kao ni njihovom vremenu -. ,,Picu\u2019\u2019 su tako\u0111e jeli drevni Egip\u0107ani, Rimljani i Grci.<\/p>\n","_et_gb_content_width":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kpg.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kpg.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kpg.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kpg.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kpg.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=89"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/kpg.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":155,"href":"https:\/\/kpg.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89\/revisions\/155"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kpg.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/44"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kpg.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=89"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kpg.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=89"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kpg.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=89"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}