by admin | May 10, 2023 | Uncategorized
Italiji, recept pice se konstantno razvijao i poboljšavao. Došlo je do toga da svaki veći grad ima svoju verziju ovog jela. Napolitanska pica je postala poznata po dodatku izmrvljenog belog luka, u Rimu ljudi su stavljali girice na picu, u Siciliji su stavljali razne...
by admin | Apr 3, 2023 | Uncategorized
Пошто су доручак, ручак и вечера сада покривени, постоји још једна опција за пружање услуга вашој клијентели која воли пицу: десертне пице. Дезертне пице нуде још један једноставан начин да добијете додатну вредност од вашег теста за пицу, истовремено пружајући...
by admin | Mar 9, 2023 | Uncategorized
Kod nas je normalno da će neko staviti na picu kečap. Ali ako pričamo o pravilima, ovo ne dolazi u obzir. Takođe, kod pice napolitanskog tipa – nećete koristiti ni domaći kuvani sos. Sos od pelata se pravi bez kuvanja. Cepanje mocarele rukom apsolutno ne dolazi u...
by admin | Feb 18, 2023 | Uncategorized
Tajna pizze koju naručite u piceriji je peć koja drži temperaturu do 400 stepeni Celzijevih što je nemoguće postići kod kuće. Osim toga, druga tajna je u testu, sve ostalo su samo nijanse. Postoje dva osnovna recepta. Izvorna napolitanska sa debelom ivicom čije testo...
by admin | Jan 24, 2023 | Uncategorized
Frančesko Martuči pravi najbolju picu na svetu. Vlasnik „Pizzeria I Masanielli“ u Кazerti našao se na vrhu liste najboljih mesta na kojima možete pojesti picu u 2022. Testo za picu u I Masanielli je veoma meko, lagano i prozračno, a prelivi su veoma kreativni i...
by admin | Jan 8, 2023 | Uncategorized
Švedska Dom različitih intrigantnih pica je Švedska. Jedna od pomenutih je i pica koja tradicionalno sadrži suvi vrat, kari u prahu i banane. Škotska U Škotskoj se na pici može naći Higis, puding napravljen od ovčijeg srca, jetre i pluća, koji se meša sa crnim lukom,...
Recent Comments